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虹洋食品 即食海带(图)-海蜇头-乳山海蜇

发布时间:2020-09-30 17:32:16        

老醋海蜇

常吃凉拌老醋海蜇这道菜,可以去尘积、清肠胃,有益身体健康。

很多时候大家习惯于在家自己做,乳山市虹洋食品有限公司小编跟大家分享凉拌老醋海蜇的做法:

材料: 海蜇,黄瓜,姜末,老醋,蒜泥,盐、味精等

做法: 1.取海蜇皮,放入清水浸泡,然后洗干净,乳山海蜇,焯水后切成细丝,黄瓜切细丝

2.将二者放入盘中,加入适量的老陈醋、姜末、蒜泥、少量味精,如果需要的话,即食老醋海蜇头礼盒,还可以再补一点盐,搅拌均匀之后即可食用。

小诀窍: 焯海蜇的水要多,火要旺,动作要迅速,否则嚼不烂。








如何处理海蜇皮

1. 清洗海蛰皮:将海蛰皮平摊在案板上,切成丝状,海蜇头,泡入50%浓度的盐水中,用手搓洗片刻后捞出,把盐水倒掉,再用50%浓度的盐水浸泡,这样连续两三次,就能把夹在海蛰皮里的泥沙全部洗掉。

2. 质量好的海蛰圆形完整,颜色呈乳白或淡黄,有光泽,无血衣、泥沙和红斑,海蜇丝,质坚实,并有拉力和韧性,放在鼻下闻无腥臭味;将海蛰皮揉开,越大越白越薄、质地越坚韧越好。劣质海蛰皮则皮小瘦薄,色暗或发黑,无光泽,血衣多,含细粒沙质,肉质发酥易裂,无韧性。

3. 海蜇以片大,色白或淡***,有光泽、无血里,砂子,松脆爽口为上品。


市场上的海蜇买回家后要注意,用明矾腌制的海蜇,一定要多冲洗几遍,明矾含铝,吃多了对身体有慢性危害。不过现在我们虹洋食品退出即食的海蜇,还给你配好调料了,懒得下厨房的人可以试试呦。

乳山虹洋食品有限公司生产的即食海蜇食品有两种口味:麻辣味和香脆原味,具有***调味包。将袋中所附送的调料与之搅拌,即可进食.调料可依个人口味适量添加.欢迎商界朋友携手合作,纯朴直爽的胶东朋友欢迎您,可定购产品,可代理,可联产联销。




虹洋食品 即食海带(图)-海蜇头-乳山海蜇由乳山市虹洋食品有限公司提供。乳山市虹洋食品有限公司是从事“即食海带,即食海蜇,盐渍海蜇,盐渍海带,即食裙带,盐渍海产品”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供高质量的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:陶永广。
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