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发布时间:2020-04-14 20:28:29
裙带菜梗炒肉
食材:裙带菜梗。配料:油 、盐、红辣椒、味极鲜、 五花肉。
1、新鲜的裙带菜梗洗净浸泡,切成稍长的段。
2、肉、红辣椒切条,葱切碎,裙带,切条备用。
3、锅内烧热水,将裙带段放入其中烫一下捞出控水。
4、锅内热油,放入肉片。待肉片变色,放入切好的葱碎煸出香味.
5、倒入切好的裙带菜梗,翻炒一会,加入切好的红椒。
裙带菜主要是依靠叶片从海水中吸收氮、钙和磷酸盐等生长所必需的营养元素,然后在体内进行合成和利用转化。另外,在光合作用合成的纤维素类型方面,即食裙带菜,与陆上植物的纤维素、半纤维素、果胶等有所不同,裙带菜光合作用合成的主要产物是褐藻酸和藻聚糖等多糖类,这些多糖类在降低胆固醇及预防***病等方面具有良好的效果。裙带莱另一个主要特征是它的生殖方式与陆地植物完全不同。比如说,盐渍裙带茎丝,陆地高等植物体上是开花后通过雌雄花蕊的互相授粉来产生后代。但是裙带菜不能开花,而是依靠游孢子来繁衍后代。
夏日炎炎,***爱的还是清爽的凉拌菜,一般你们都会吃什么凉拌菜呢?豆芽、木耳、黄瓜....
小暖今天要介绍的一款蔬菜——裙带菜,随便一拌就鲜美无比,爽口开胃,不仅好吃它还特别有营养,这个夏天做凉菜准没错~
会吃的人都知道,海里的美食都是野生才是真正鲜美的味道,裙带菜亦然。在威海,有一片湛蓝的大海——出产着优质的野生裙带菜。
这里的渔民完全遵循自然生态规律,捕捞、禁渔,腌晒食物以存储,尽可能清煮以保持原汁原味。
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